Vegetarian Fast Food

Selama ini Urbaners mungkin sering mendengar mengenai berbagai hal tentang Fast food, terutama mengenai dampak negatifnya bagi kesehatan. Nah, sekarang ada sebuah restoran yang mencoba untuk menepis anggapan itu. Mereka seperti mendefinisikan ulang arti dari fast food, menjadi benar-benar makanan cepat saji.

Buat lo penggemar makanan organik, pasti pernah mendengar Band Amy’s Kitchen, sebuah merek yang terkenal akan produk makanan organik bekunya. Sekarang, Amy’s Kitchen mulai melebarkan sayap dengan membuat restoran cepat saji Amy’s Drive Thru.

Meskipun menu-menu yang ada di Amy’s Drive Thru ini mirip dengan restoran fast food lain, tetapi makanan itu 100% vegetarian! Amy’s pertama melaunching sebuah restoran yang full vegetarian and 95% organik di Rohnert Park, sebuah kota di utara San Fransisco. Di tempat itu lo akan menemukan burger, fries atau Chili fries yang semuanya vegetarian.

Burger misalnya, dengan $2.99 lo sudah bisa menikmati roti buatan sendiri, tomat organik, saus dengan resep rahasia, dan tentunya veggie burger yang rasanya sangat mirip dengan daging tapi 100% vegetarian. Pihak restoran ini mengaku melakukan lebih dari 100 kali tes untuk menyempurnakan resep veggie burgernya sehingga bisa diterima oleh para penggemar daging.

Selain bisa memesan aneka menu yang biasa Urbaners lihat di restoran fast food lain, di Amy’s Drive Thru lo juga bisa memesan burritos, piza, maccaroni and cheese dan salad. Menu-menu “sampingan” tadi merupakan makanan  yang telah diproduksi oleh perusahaan itu selama bertahun-tahun, perbedaannya di restoran ini disajikan langsung bukan dalam bentuk frozen food.

Meskipun belum bisa disandingkan dengan jaringan restoran fast food lainnya, setidaknya Amy’s Drive Thru bisa dijadikan alternatif makanan enak dan sehat juga cepat. Pihak Amy’s sendiri juga menargetkan restorannya akan berkembang dalam beberapa tahun ke depan. Tertarik untuk mencoba Urbaners?

Source : i.huffpost.com, cdn2.vox-cdn.com, huffingtonpost.com