Dubai Chocolate Kunafa, photo by Palmiye
Lo pasti sering banget ngeliat dessert yang namanya kunafe atau kunafa seliweran di media sosial akhir-akhir ini, kan? Dessert asal Timur Tengah ini lagi hype banget di Jakarta. Awalnya, kunafe ini hidangan tradisional yang dibikin dari lapisan filo pastry super renyah, diisi keju, terus disirem sirup manis yang punya aroma mawar atau jeruk.
Tapi, tren dessert ini makin rame gara-gara coklat kunafe asal Dubai yang viral, dan bikin orang-orang di Indonesia nyoba bikin kreasi unik yang inspirasinya dari coklat kunafe ini. Versi ini nyulap kunafe klasik jadi lebih trendy pake tambahan cokelat leleh yang bikin siapa pun penasaran. Selain itu, banyak yang mengadaptasi kunafe jadi dessert modern pake topping-topping kayak Nutella, Lotus Biscoff, terus juga Oreo. Kombinasi antara budaya Timur Tengah yang eksotis sama inovasi lokal ini bikin kunafe jadi favorit baru buat para sweet tooth. Kalo Lo belum nyobain dessert viral ini, Gue kasih rekomendasi tempat makan kunafe terbaik yang bisa Lo explore!
1. Mardin Baklava Patisserie
View this post on Instagram
Lokasi: Jl. Kemang Utara No.16B1, RW.1, Bangka, Jakarta
Instagram: @mardinbaklava
Lo wajib banget mampir ke sini kalo mau nyobain kunafe yang rasanya bener-bener autentik Timur Tengah. Variannya banyak, mulai dari kunafe klasik sampe yang modern dan topping yang unik-unik. Suasana tokonya cozy banget buat Lo nongkrong sambil ngemil.
2. Acaii x Tata Cakery
Chiffon Kunafa, photo by Instagram @acaii.id
Lokasi: Blok M, Bintaro, Central Park, Lippo Mall Puri
Instagram: @acaii.id
Kolaborasi seru dari dua brand hits ini sukses bikin kunafe versi mereka jadi primadona. Selain kunafe klasik, ada juga varian chocolate kunafe yang melt di mulut. Lo bisa pesen langsung atau nikmatin sambil duduk-duduk di cafe-cafe mereka yang udah kesebar di banyak daerah.
3. The Moody Baker
Chocolate Pistachio Kunafa, photo by Instagram @themoodybakerr
Lokasi: LCC Adityawarman, Jl. Adityawarman No. 38, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Instagram: @themoodybakerr
Si tukang kue yang dulunya bikin kue angin-anginan ini, sekarang juga ngebikin coklat kunafa yang lagi viral khusus buat para penggemarnya. Coklat bikinan si Moody Baker ini wujudnya adalah coklat batangan yang mirip sama coklat kunafa aslinya. Kalo Lo beli langsung di TKP, Lo bisa sekalian nongkrong dan duduk-duduk chill di sini.
4. Oz Lezzat
View this post on Instagram
Lokasi: Jl. Dewi Sartika No.298, Cawang, Jakarta Timur
Instagram: @ozlezzat
Oz Lezzat ini restoran Turki yang terkenal sama kunafe-nya yang autentik banget. Kunafe di tempat ini bukan modif-modifan, tapi kunafa autentik yang disajiin manis dan gurih. Kalo Lo mau bawa vibes Turki ke Jakarta, cobain dessert mereka sambil ngopi di tempat ini. Plus, kunafenya selalu fresh dari oven!
5. Bakerman
View this post on Instagram
Lokasi: Ashta District 8, SCBD, Jakarta Selatan
Instagram: @bakerman.id
Bakerman ini emang spesialisnya baking dan of course nggak bakal ketinggalan tren kunafa ini. Kunafe di sini unik juga karena disajiin dalam bentuk croissant, punya rasa yang gurih, manis, dan asin, bikin Lo penasaran dan FOMO banget kalo nggak nyobain!
6. Emado’s Shawarma
View this post on Instagram
Lokasi: Jl. Jendral Sudirman No. Kav 26. Kuningan, Setiabudi, Jakarta Selatan
Instagram: @emados.shawarma
Resto Timur Tengah yang satu ini udah pasti punya menu kunafe andalan mereka. Bahkan, menu kunafe ini ternyata udah ada sejak lama loh, Bro. Lebih duluan daripada yang lagi viral-viral sekarang. Kunafe di sini nggak kalah mantep, dengan tekstur renyah di luar, lembut di dalam, dan topping keju yang generous banget.
7. Kamu Kunafa
View this post on Instagram
Lokasi: Taman Literasi, Kebayoran, Jakarta Selatan
Instagram: @kamukunafa
Kayak namanya, kunafe ini bakal bikin Lo ngerasa spesial, se-spesial itu sampe ditanyain “kamu kenapa?” Kunafa di sini dibikin variasi bareng croissant, ngasih inovasi dan ledakan rasa yang nggak main-main di mulut Lo. Cobain deh tempat makan kunafe yang satu ini!
8. One Eighty Bakery
Mochi & Pan Suisse Kunafe, photo by Instagram @oneeightybakery.id
Lokasi: Jalan Panglima Polim V No. 11, Jakarta Selatan
Instagram: @oneeightybakery.id
Toko bakery yang satu ini juga nggak pernah gagal bikin dessert unik. Kunafenya punya rasa yang balance banget, digabungin di dalem bermacem-macem dessert dan kue kayak mochi, croissant, dan roti-roti lainnya. Penasaran? Worth it banget buat Lo cobain!
9. Kebuli Palestina
View this post on Instagram
Lokasi: Jl. Cipinang Muara Raya No.1, Cipinang Muara, Jakarta Timur
Instagram: @kebulipalestina
Ini dia hidden gem buat Lo pecinta makanan Timur Tengah, Bro. Selain nasi kebuli, kunafe di sini wajib masuk list Lo. Rasanya otentik banget karena katanya dibikin langsung sama orang Turki asli. Cobain mampir nggak sih?
10. Warung Turki
Kunafa, photo by Pergi Kuliner
Lokasi: Jalan Kemang Raya No. 18A, Jakarta Selatan
Instagram: @warungturki
Dari namanya aja sih ini udah keliatan emang otentik. Warung Turki udah terkenal dengan suasana khas dan menu yang emang lengkap. Kunafe-nya jadi salah satu menu favorit di sini, cocok banget dimakan sambil ngopi-ngopi.
Modifikasi dan varian-varian kunafe di Jakarta emang lagi banyak banget nih sekarang Bro. Dari yang autentik sampe fusion modern, semuanya bikin lidah Lo nggak berhenti ngerasain surga dessert. So, Lo pilih mau mulai dari tempat makan kunafe yang mana? Coba komen di bawah ya!
Comments