Login
Kalau ngomongin tempat nongkrong hits di Jakarta Selatan, pasti gak jauh-jauh dari coffee shop. Tapi, ada satu konsep cafe yang lagi naik daun nih—slow bar coffee! Buat lo yang belum familiar, slow bar coffee berbeda dengan coffee shop biasa karena lebih menekankan pada kualitas kopi dan proses pembuatannya. Di sini, kopi diracik dengan teknik manual brew seperti V60, AeroPress, Chemex, atau Syphon, jadi penyajiannya agak lebih lama.
Lo bisa berdiskusi tentang kopi, metode seduh, atau rekomendasi rasa dengan barista. Pastinya yang paling penting adalah lo dapat menikmati kopi tanpa terburu-buru.
Nah, kalau lo penasaran mau nyobain experience ngopi yang lebih chill, ini dia lima rekomendasi slow bar coffee di Jakarta Selatan yang wajib banget masuk bucket list lo!
1. Setjangkir Slow Bar
Sumber Foto: IG Setjangkir Mampang Prapatan, Jakarta Selatan
Tempat ini bisa dibilang hidden gem buat lo yang suka kopi! Setjangkir Slow Bar terkenal dengan vibe-nya yang cozy dan pastinya kopi yang enak. Beberapa menu andalannya ada Es Kopi Susu Gula Kelapa, Manual Brewed Coffee, dan Flat White yang wajib lo coba.
Gak cuma kopi, mereka juga punya menu minuman lain kayak Signature Chocolate dan Es Teh Kampul. Plus, ada camilan enak seperti pastel dan sosis solo yang bikin pengalaman nongkrong makin lengkap. Harganya? Masih aman di kantong, bro!
2. Coffee of Things
Sumber Foto: IG Coffee Things Tebet, Jakarta Selatan
Lo cari tempat yang homey buat santai sambil ngopi, Coffee of Things jawabannya! Kafe slow bar ini punya konsep ala rumahan yang bikin lo betah berlama-lama di sini. Selain itu, lo bisa langsung lihat proses pembuatan kopi dari awal sampai akhir—pengalaman yang gak semua coffee shop kasih, lho!
Menu di sini cukup beragam, ada Hot Magic, Filter Coffee, sampai Matcha yang disajikan dengan teknik manual brew. Slow bar ini cocok banget buat lo yang pengen menikmati kopi dengan vibes yang lebih intimate.
3. Oma Coffee Brewers
Sumber Foto: IG OMA COFFEE Pasar Minggu, Jakarta Selatan
Buat lo yang suka eksplor berbagai jenis kopi, cafe slow bar Oma Coffee Brewers wajib masuk list! Di sini, mereka punya pilihan kopi manual brew yang dibagi jadi dua kategori: Tier 1 dan Tier 2, tinggal sesuaikan aja sama selera lo.
Selain kopi racikan manual, slow bar ini juga menyediakan menu kopi mainstream seperti Espresso, Americano, Cappuccino, dan Latte. Buat lo yang kurang suka kopi, ada opsi lain kayak teh, coklat, matcha, sampai teh leci. Harganya juga masih bersahabat di kantong, jadi santai aja!
4. Membumi Kopi
Sumber Foto: IG Rendifeb Cipete, Jakarta Selatan
Mau cari tempat ngopi yang punya vibes eco-friendly dan estetik, Membumi Kopi bisa jadi pilihan! Kafe slow bar ini mengusung konsep ramah lingkungan dengan dekorasi serba kayu dan tanaman hijau yang bikin suasana makin adem.
Menu andalan slow bar ini adalah Kopi Susu Senja yang diracik dengan metode manual brew, menghasilkan rasa kopi yang smooth dan nikmat. Selain itu, mereka juga punya berbagai pilihan kopi dan camilan dengan harga yang masih masuk akal. Tempatnya juga nyaman banget buat lo yang mau Work From Cafe (WFC)!
5. Vuur Coffee
Sumber Foto: IG Jubul Kramat Pela, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Terakhir, ada Vuur Coffee yang juga jadi salah satu spot slow bar coffee favorit di Jaksel. Di sini, lo bisa merasakan sensasi minum kopi yang lebih personal karena bisa ngobrol langsung sama barista dan lihat proses pembuatan kopi dari dekat!
Salah satu daya tariknya tentu aja menu manual brew mereka yang punya karakter rasa khas. Harganya juga gak bikin kantong bolong, jadi cocok buat nongkrong santai atau sekadar rehat sejenak dari hiruk-pikuk kota.
Jadi, udah siap buat jelajahi slow bar cafe di Jakarta Selatan? Langsung aja ajak bestie atau dateng sendiri buat nikmatin kopi berkualitas dengan vibes yang lebih intimate. Happy coffee hunting, bro!
Comments